54102f546dd2fa7e Рецепт Красная рыба под сырной шубой
Блюда из морепродуктов

Красная рыба под сырной шубой

Сочный лосось с нежным луком и хрустящей корочкой – это очень вкусно. А если добавить сладкие и сочные помидоры и немного свежей зелени – это уже верх совершенства. Великолепное блюдо на ужин чуть более чем за полчаса.



   
Трудность Стоимость
Категория:  Горячие закуски Блюда из морепродуктов  -  Автор: awgweg3C
Общее время: 33м  -  Время приотовления: 18м  - 
Рейтинг  5.00/5

Ингредиенты

Для 4 человек

Основа

  • 900 г филе лосося
  • 1 большая луковица, тонко нарезанная
  • соль, молотый черный перец – по вкусу
  • 0.25 чашки майонеза
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы
  • 2 зубчика чеснока, измельченного
  • 0.25 чашки сыра пармезан, мелко натертого
  • 0.5 чашки сыра моцарелла, мелко натертого

Красная рыба под сырной шубой инструкция

  1. Разогреваем духовку до 200 °С. Застилаем форму для выпечки фольгой.
  2. Помещаем филе лосося на подготовленный противень.
  3. Приправляем солью и перцем. Кладем слой тонко нарезанного лука поверх рыбы, чтобы он закрыл рыбу полностью.
  4. В небольшой миске смешиваем майонез, лимонный сок, горчицу и чеснок. Смесь должна быть достаточно жидкой, чтобы легко распределить ее по луку. Покрываем лук майонезной смесью и распределяем ее равномерно.
  5. Сверху посыпаем мелко тертым сыром.
  6. Запекаем в разогретой духовке в течение 15-18 минут, а затем температуру увеличиваем и запекаем 2-5 минут, пока сыр не станет золотисто-коричневого цвета.

Оставить комментарий

 (5/5)
Ваше имя
Email
Ваш электронный адрес не верен

Что 1 + 2?

Отзывы (1)

от JorgeREtty , на 27.04.2018
prices for cialis 50mg cialis cuantos mg hay cialis 20 mg india cialis 100mg cost cialis online holland purchasing cialis on the internet cialis baratos compran uk we recommend cialis best buy tadalafil cialis online nederland female cialis no prescription cialis without a doctor's prescription cialis dosage amounts comprar cialis 10 espa241a generic cialis http://kaivanrosendaal.com/#Cheap-Cialis http://kaivanrosendaal.com/#Buy-Cheap-Cialis