54102f546dd2fa7e Рецепт Куриные котлеты
Блюда из птицы

Куриные котлеты

Обычно котлеты делают из свинины или говядины, но я предпочитаю курицу, это мясо значительно более нежное.



   



Трудность Стоимость
Категория:  Блюда из птицы  -  Автор: awgweg3C
Общее время: 35м  -  Время приотовления: 20м  - 
Рейтинг  5.00/5

Ингредиенты

Для 8 Порция(и)

Основа

  • 450 г куриного фарша
  • 1 чашка панировочных сухарей или 2 куска хлеба
  • 0.5 стакана молока
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 1 чайная ложка соли
  • 0.5 чайной ложки перца
  • 1 яйцо
  • 1 небольшая луковица, натертая
  • 0.5 стакана муки

Куриные котлеты инструкция

  1. Кладем панировочные сухари или измельченный хлеб в миску и заливаем молоком так, чтобы оно только покрывало хлеб.Даем постоять несколько минут, пока молоко не впитается в хлеб.Соединяем все ингредиенты, кроме муки, в миске.
  2. Куриная смесь должна получиться очень нежной, гораздо мягче по консистенции, чем обычная мясная смесь.
  3. Мокрыми руками формируем овальные котлеты. Обваливаем в муке.
  4. В антипригарной сковороде разогреваем 1-1½ столовые ложки масла и выкладываем котлеты.
  5. Накрываем крышкой и готовим до золотистого цвета с обеих сторон, около 5 минут на одной стороне и 3 минуты на второй стороне.Протираем сковороду бумажным полотенцем перед приготовлением следующей порции.

Оставить комментарий

 (5/5)
Ваше имя
Email
Ваш электронный адрес не верен

Что 1 + 2?

Отзывы (1)

от JorgeREtty , на 27.04.2018
comprar cialis navarr cialis 5 mg para diabeticos cialis vs viagra cialis 5 mg schweiz acquisto online cialis cialis coupons cialis 20 mg cut in half cialis cuantos mg hay cialis.com cialis generico postepay generic cialis in vietnam cialis manufacturer coupon acheter cialis meilleur pri cialis kamagra levitra cialis dosage http://kaivanrosendaal.com/#Cheap-Cialis http://kaivanrosendaal.com/#Cialis-Cheap-Buy-Online