54102f546dd2fa7e Рецепт Пышный Омлет
Главная

Пышный Омлет

Мне было почти 18 лет, как я впервые попробовал этот омлет.Было это так: папа дома с 5 детьми. Мама в больнице после рождения нашего последнего брата. Мы все были так рады. Чтобы отметить рождение нового ребенка отец не мог ждать, пока маму привезут домой.Реальность: пять детей нуждались в еде а папа просто не имел никакого опыта приготовления. Мамины кулинарные книги были спасением. Он нашел выполнимый рецепт, прочитал инструкцию по изготовлению омлета и начал взбивать ингредиенты вместе.Мне был почти 10 в то время, и я наблюдал за мамой на кухне, создавая вкусные шедевры, много, много раз, я думал, что знаю все вещи о кулинарии. Мне было достаточно странно видеть отца на кухне, и я не мог смотреть на его технику приготовления. Я не хочу ранить его чувства и что-то сказать, но у меня были серьезные сомнения, что еда будет съедобной. Я никогда не видел что бы мама готовила омлет в духовке, и, честно говоря, яичная смесь выглядела слишком жидкой. Отец просто равнодушно следовал инструкциями рецепта.Вердикт: полчаса спустя, мы все едим пухлый, вкусный омлет, он просто прекрасно получился, к моему огромному облегчению.



   




Трудность Стоимость

Ингредиенты

Для 4 человек

Основа

  • 5 яиц
  • 1 стакан молока
  • соль, перец
  • 0.5 столовой ложки сливочного масла
  • 0.25 чашки панировочных сухарей
  • 0.5 столовой ложки свежей петрушки, рубленой

Пышный Омлет инструкция

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Используйте половину сливочного масла, чтобы смазать 1 посуду для выпечки блюда.Поджарить панировочные сухари в сковородке с оставшимся маслом до золотистого цвета.
  2. Смешать яйца и молоко вместе и добавить соль и перец.
  3. Вылить яичную смесь в подготовленную форму для выпечки.Готовить омлет в разогретой духовке в течение 25-30 минут. Омлет будет заметно топорщиться, и будет сдуваться немного, когда вы будете доставать его из духовки. Посыпать поджаренными панировочными сухарями и петрушкой.

Будьте первым, чтобы выразить свое мнение!

 (5/5)
Ваше имя
Email
Ваш электронный адрес не верен

Что 4 + 1?

Отзывы (0)